土耳其的知识聚焦

土耳其歌星、记者因政变未遂受审

土耳其歌星、记者因政变未遂受审

TurkishpopstarAtillaTasand28others,mostofthemjournalists,arebeingtriedinIstanbulonterrorismchargesoverallegedlinkstoaU.S.-basedMuslimclericblamedforlastyear'sfailedcoupattemptinTurkey.Theyfaceupto10y...

反思土耳其军事政变为什么会失败

反思土耳其军事政变为什么会失败

TurkeyWasanUnlikelyVictimofanEquallyUnlikelyCoup土耳其军事政变为何失败?IftheattemptedcoupinTurkeycameasasurprise,therewasgoodreason:Theeventwentagainstdecadesofresearchonhow,whenandwhycoupshappen.如果...

土耳其和叙利亚边界发生爆炸

土耳其和叙利亚边界发生爆炸

TurkishmediasaytheexplosionofacarneartheborderbetweenTurkeyandSyriahaskilledatleast12peopleandwoundednearly30others.OfficialssaythreeofthosekilledwereTurkishandtherestwereSyrians.Turkey'sNTVnewschann...

《狮子女巫与魔衣橱》第4章:土耳其软糖

《狮子女巫与魔衣橱》第4章:土耳其软糖

"BUTwhatareyou?"saidtheQueenagain."Areyouagreatovergrowndwarfthathascutoffitsbeard?"“但你究竟是干什么的?”那女人又问,“你是个剃掉了胡子,长得特别高大的小妖吗?”"No,yourMajesty,"saidEdmund,"Ineverhadabeard...

土耳其冷知识:刚出生的宝宝要滚盐

土耳其冷知识:刚出生的宝宝要滚盐

# 土耳其宝宝比较咸还记得撒盐哥吗?他就是土耳其的。土耳其真是和盐分不开,不光喝酸奶加盐,新生儿出生后也要像腌火腿一样滚盐,据说这是一种护身仪式。OnewayofprotectinganewbornbabyinTurkeyisby“salting,”whichisac...

土耳其冷知识:伊斯坦布尔是重要的世界艺术之都

土耳其冷知识:伊斯坦布尔是重要的世界艺术之都

# 重要的世界艺术之都伊斯坦布尔除了是热门旅游景点,也是艺术界的一个重要中心,因为这里有伊斯坦布尔双年展 IstanbulBiennial现在已经办到第16届了。IstanbulhasoneofEurope’smostexcitingartscenes.TheedgyIstanbu...

土耳其外长警告宗教战争来到欧洲

土耳其外长警告宗教战争来到欧洲

TurkishForeignMinisterMevlutCavusogluiswarningofreligiouswarscomingtoEuropeinresponsetothere-electionofMarkRutteasDutchPrimeMinister.CavusoglusaidThursdaythereisnodifferencebetweenRutteandthelosingrig...

土耳其必须寻求共识而非报复

土耳其必须寻求共识而非报复

Aftertherebellioncomethereprisals.OnlyhoursaftertanksrolledontotheBosphorusbridgesinanattempttotoppleTurkey’sgovernment,presidentRecepTayyipErdoganwashailingthefailedcoupasa“giftfromGod”,asitpresen...

年时代十佳新闻照片(4) 土耳其示威冲突

年时代十佳新闻照片(4) 土耳其示威冲突

4.DanielEtter.Istanbul,Turkey.June1,2013.2013年6月1日,土耳其伊斯坦布尔,摄影:丹尼尔·埃特Thescaleoftheproteststookmebysurprise.LivingnearIstanbul'sTaksimSquare,Iamusedtoseeingdemonstrations.TheGeziPar...

土耳其冷知识:吃法很奇特的馄饨

土耳其冷知识:吃法很奇特的馄饨

# 土耳其也有馄饨土耳其馄饨 manti 的皮是用意大利面做的。因为面里有黄油和鸡蛋,所以比我们的馄饨厚实有嚼劲。他们的馅料和我们差不多,主要是蔬菜和肉。但土耳其馄饨的吃法很不一样,是淋上原味的酸奶和调料。这好像...

美国F16战机首次从土耳其发动空袭

美国F16战机首次从土耳其发动空袭

TheUnitedStatessaysithasbegunflyingmannedmissionsfromaTurkishairbasetodeliverairstrikesagainstIslamicStatetargetsinSyria.美国说,已经开始从一个土耳其空军基地执行针对叙利亚境内伊斯兰国目标的有人驾驶空袭...

土耳其冷知识:认为自己是欧洲国家的亚洲国家

土耳其冷知识:认为自己是欧洲国家的亚洲国家

# 基本是亚洲国家,但非要自认是欧洲国家土耳其国土的97%在亚洲,只有3%在欧洲,但却一直自认为是欧洲国家,死活不愿意参加亚运会。在欧盟的候选名单里躺了20年也没进去。说来巧,伊斯坦布尔就坐落来欧亚大陆的交界处,而且也是...

土耳其冷知识:伊斯坦布尔有全球最大的购物中心

土耳其冷知识:伊斯坦布尔有全球最大的购物中心

# 全球最大的购物中心全球最大的购物中心就在伊斯坦布尔,不是那种现代的购物商场,而是伊斯坦布尔的传统大市集,有时候也翻译成“大巴扎” GrandBazaar图片来源:视觉中国它不光是全球最大,也是现存最老的市集,从奥斯曼帝国...

土耳其冷知识:鸡胸肉可以做甜点

土耳其冷知识:鸡胸肉可以做甜点

# 用鸡胸肉做甜点酸奶吃咸的,鸡胸肉却用来做甜点,真是一个神奇的地方。这道鸡胸肉布丁 chickenbreastpudding 是一道传统的奥斯曼帝国甜点,是用牛奶、糖和鸡胸肉做的,表面会撒上肉桂。据说深受游客的欢迎。图片来源:You...

土耳其冷知识:几乎全民穆斯林,但有很多基督教圣地

土耳其冷知识:几乎全民穆斯林,但有很多基督教圣地

# 几乎全民穆斯林,却有很多基督教圣地土耳其人几乎全是穆斯林,但国内却有很多基督教体系的圣地,每年都有成千上万的基督徒去土耳其朝圣。这些圣地中就包括伊斯坦布尔的一大地标——圣索菲亚大教堂 HagiaSofia只不过,圣...

土耳其冷知识:《东方快车》的终点站是伊斯坦布尔

土耳其冷知识:《东方快车》的终点站是伊斯坦布尔

# 《东方快车》的终点站如果你喜欢读侦探小说,那你应该就知道本格推理小说大师“阿婆”——阿加莎·克里斯蒂 AgathaChristie如果你知道阿婆,那你肯定就知道她的名作《东方快车谋杀案》MurderontheOrientExpress小说...

土耳其冷知识:美味的茄子料理

土耳其冷知识:美味的茄子料理

# 引以为傲的茄子料理茄子在土耳其所在的东地中海是很常见的食材,而土耳其的有些名菜就是用茄子做的。这其中最出名的大概是土耳其烤茄子 ImamBayildi图片来源:İmambayıldıisaTurkishdishmadefromeggplantcookedwi...